Capital Veracruz
  • Capital Veracruz
  • MÁS SECCIONES
  • Capital Coahuila
  • Capital Hidalgo
  • Capital Jalisco
  • Capital Morelos
  • Capital Oaxaca
  • Capital Puebla
  • Capital QuintanaRoo
  • Capital Queretaro
  • Capital Veracruz
  • Capital México
  • Capital Michoacan
  • Capital Mujer
  • Reporte Indigo
  • Estadio Deportes
  • The News
  • EfektoTv
  • Diario DF
  • Capital
  • Capital GreenTV
  • Revista Cambio
  • Capital Digital
  • Capital Prensa
  • Capital Radio
  • Capital Media
  • Capital Veracruz
  • Municipios

  • Inspecciona Salubridad, establecimientos de comida para evitar enfermedades gastrointestinales


  • Han recorrido más de 360 establecimientos expendedores de comida en toda la ciudad
  • Por Carlos Manuel Peláez Gutiérrez Hace 2 años
  • Ver imagen
  • Crédito:
  • Capital Veracruz
  • Capital Veracruz
  • Capital Veracruz
  • Xalapa.- Debido a las altas temperaturas que se han registrado en la entidad durante las recientes semanas, la subdirección de salud del ayuntamiento de Xalapa se encuentra llevando a cabo inspecciones en los establecimientos dedicados a la preparación de alimentos para evitar un repunte en las enfermedades gastrointestinales, así lo dio a conocer su titular, Iride Jiménez López.
    En entrevista, explicó que estas inspecciones no tienen como finalidad aplicar sanciones sino por el contrario emitir recomendaciones para que el manejo de los alimentos sea el óptimo e higiénico principalmente en lo correspondiente a carnes y verduras.
    “En todas las supervisiones que se hacen de rutina diariamente, se les hacen las recomendaciones a los establecimientos fijos para que sigan las cinco claves de la inocuidad alimentaria que es el programa que nosotros manejamos”, indicó.
    Asimismo, resaltó que en lo que va del año han recorrido más de 360 establecimientos expendedores de comida en toda la ciudad, a los cuales se les han hecho algunas observaciones para que mejoren sus servicios.
    Un ejemplo de lo anterior, afirmó es que solicitan que las personas encargadas de preparar y manipular los alimentos utilicen cubre bocas, cofias, guantes, entre otros para evitar la contaminación de los mismos, sin embargo reconoció que debido a las altas temperaturas, en muchas ocasiones no cumplen con estas acciones.
    “Las indicaciones se le dan a todos porque siempre hay detalles, que son complicados como es el uso de cofia, cubre bocas, sobretodo en temporada de calor es muy difícil que se apeguen, pues la jornada es larga y les cuesta mucho trabajo el estar cambiando cada determinado tiempo el cubre bocas y sobretodo lo ven como algo innecesario, sin embargo se concientiza en la importancia del uso de estos aditamentos”, finalizó.

     

     

     
    DAF

    • Comparte
    • Capital Veracruz
    • Capital Veracruz
    • Capital Veracruz
  • Comentarios Ver comentarios
  • Más de Capital Veracruz
  • ESPECIAL
Más Populares
1

OPLE recibe solicitud de registro de Armando Méndez de la Luz como candidat ...

2

Altas temperaturas colapsan servicio eléctrico en colonias de Veracruz

3

Instituto de Pensiones sin excusa para no pagar aguinaldos:Copipev

4

MP Federal ya investiga a Duarte, asegura el gobernador Flavino Ríos

5

Realizan cambios en la Secretaría de Seguridad Pública

6

Ayuntamiento de Xalapa, comprometido con el medio ambiente

7

¡Más famosas que la maestra Ximena!... Sexis profesoras que conquistan las ...

  • Capital Veracruz Capital Veracruz
  • Capital Media Digital